“土豆浸透了对虾的鲜美，
对虾沾染了芹菜的清香，
芹菜有了土豆和对虾的碰撞----爽口清新”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
土豆香芹烧对虾的做法步骤
- 1所有食材准备好。
- 2对虾清洗干净。
- 3土豆削皮和芹菜清洗干净。
- 4芹菜叶子单独摘下来，备用。
- 5土豆切成条，芹菜切段备用。
- 6炒锅加热，倒入适量食用油。
- 7放入葱姜蒜爆香。
- 8倒入对虾翻炒。
- 9对虾变红后，倒入土豆条翻炒，并加入盐和生抽。
- 10大概2分钟后，加入少量的水，盖上锅盖小焖3分钟左右（中途要翻炒，防止土豆淀粉粘锅）。
- 11加入芹菜段翻炒2分钟。
- 12最后加入芹菜叶子，稍炒半分钟，即可加鸡精，关火装盘。