“今天这个西红柿鸡蛋炸酱面，改变了以往炸酱面的味道。做好的炸酱面吃起来酸酸甜甜的，真的好香哦~”
食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
西红柿鸡蛋炸酱面的做法步骤
- 1欣和甜面酱、葱、姜、蒜、鸡蛋、西红柿。
- 2葱、姜、蒜切成碎末。
- 3先把西红柿洗净，切成小丁。
- 4锅里放油，放入葱、姜、蒜末煸炒出香味。
- 5倒入欣和甜面酱。
- 6翻炒均匀。
- 7放入西红柿丁翻炒。
- 8放入白糖和20克水烧开。
- 9鸡蛋磕到碗里，搅打均匀倒入锅中。
- 10慢慢翻炒。
- 11出锅前放入盐调味即可。
- 12锅里放水烧开，放入面条煮1分钟，再放入方便面煮2分钟即可。
- 13把面盛到碗里，浇上西红柿鸡蛋炸酱，即可享用。