“豆腐好吃，入味难，像这样做成丸子再炸一下，就不怕这个问题了。”
食材明细
- 葱香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
油炸豆腐丸的做法步骤
- 1准备一块北豆腐，洗净。
- 2将豆腐用手压碎,放入葱花和胡萝卜丁,再打入两个鸡蛋。
- 3放入盐和老抽，搅拌均匀。
- 4将材料团成小丸子。
- 5锅中放入食用油，进行加热。
- 6油到七八分热时，放入豆腐小丸子。
- 7炸至金黄色，就可以出锅装盘了，多可爱的小丸子啊。
小窍门
1.这种小丸子，只能用北豆腐来做。2.炸的时候，如果油太热，要将火变中火。
3.为了孩子吃得健康，所以没有放味精，可根据家里实际情况来定放不放味精。 所属分类： 小吃