“好久没有秀厨艺了，上次那个卖相很不好。这次补过一下啦。
还不快来受教~~”
食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西式豆渣饼的做法步骤
- 1第一步，将洗完的胡萝卜、洋葱、青椒切成丁备用
- 2第二步，准备一个大一点的容器，将豆渣，面粉，鸡蛋，切好的菜丁们，盐胡椒粉鸡精一起搅拌均匀。
- 3第三步，在锅内放入油，一定要少啊，不然会很油腻的。将第二步弄好的面糊放入锅内，每次只放一勺，弄成圆状，小火将两面煎至黄。然后将西红柿切成片（不要太薄了），每个小饼上放一片西红柿，继续用最小火煎一会，（为了给西红柿加热，熟的西红柿更又营养）。出锅前在西红柿上抹上沙拉酱就ok了。