爱心凉面美味的教程,爱心凉面家常菜做法

2024-12-18 01:23:08 美食菜谱 admin

简介 爱心凉面
“我家小胖最爱吃面条了,天气热的时候,只要是面条他就能多吃点!今天花了点小心思给他做一碗漂亮的爱情面条!看到那颗红红的漂亮的心,小胖满脸笑容呢!
我的幸福其实很简单,我只要每天都能看到你开开心心的吃我做的饭就足够了。小胖那天说八零后很多离婚的原因是两个人都不会干家务活,一旦到了柴米油盐的阶段,就会滋生很多的矛盾。我想我俩应该不会为家务活吵架,小胖虽然胖,但却知道为我分担家务,脏活,累活从来都是小胖主动承担,现在天气热,都不让我出去买菜的!两个人在一起最重要的是相互体谅,尽量为对方着想,不要因为小事闹别扭。我想即使爱情到了亲情阶段也会很甜蜜美好的!”

食材明细

主料
  • 青椒 60g
  • 瘦肉 80g
  • 黄瓜 90g
  • 胡萝卜 70g
  • 鸡蛋 2个
  • 大虾 50g
辅料
  • 大蒜 20g
  • 小葱 10g
配料
  • 适量
  • 辣黄豆酱 适量
  • 鸡精 适量
  • 酱油 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

爱心凉面的做法步骤

  • 1将青椒切成小丁。
  • 2将瘦肉切成碎末。
  • 3将大蒜切成碎末,小葱切成小段。
  • 4平底锅放油烧热后,放入瘦肉末。
  • 5将瘦肉末炒散后,放入一点酱油。
  • 6放入适量的辣黄豆酱。
  • 7加入切好的葱和蒜,爆香。
  • 8加入青椒末翻炒。
  • 9最后加入适量的鸡精,翻炒几下,肉酱就做好了!
  • 10将黄瓜和胡萝卜都切成丝状。
  • 11烧一锅开水,把鸡蛋下锅煮一会。水开后下入面条,中间要看好水要冒出来的时候,就加一碗凉水进去。面条煮好后冲凉水,有冰水最好了!
  • 12最后将面条捞入碗中,放入黄瓜丝和胡萝卜丝,浇上肉酱,开吃吧!

小窍门

1、做肉酱的时候已经加入辣黄豆酱了,要看加入的量再决定是否加盐。

2、在炒散肉末的时候我觉得要小火炒才能炒的散开,如果是大火的话肉末很容易黏在一起。 使用的厨具:平底锅、煮锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 情人节 夏季食谱
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