蜜枣糯米粽怎样做最美味,蜜枣糯米粽酒店大厨做法

2024-12-17 23:38:45 美食菜谱 admin

简介 蜜枣糯米粽
“自己做的粽子,又香又滑o(∩_∩)o~”

食材明细

主料
  • 糯米 800克
  • 蜜枣 300克
辅料
  • 粽子叶 若干
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 一天 耗时
  • 普通 难度

蜜枣糯米粽的做法步骤

  • 1糯米加水,浸泡4个小时蜜枣备用粽子叶开水煮半小时,浸凉水备用
  • 2粽子叶在手中折出一个三角
  • 3在最下面放一颗蜜枣然后加一勺糯米一次添加,每个粽子均匀放置3-4颗蜜枣
  • 4粽子叶对称折好
  • 5成型用线缠好
  • 6包好的粽子浸凉水,等待下锅
  • 7锅里加凉水,粽子密密麻麻的摆满。煮40分钟,煮好关火后不开锅,继续盖着锅盖焖我焖了一宿,第二天拿出来当早饭吃的o(∩_∩)o~
所属分类: 主食 家常菜
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