食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
南瓜花形面包的做法步骤
- 1南瓜、鸡蛋、芝麻,红豆沙等备用。
- 2南瓜切片,放入微波炉,大火五分钟,然后捣成泥.
- 3面粉两杯,酵母粉一小勺,奶油,盐一小勺,糖两大勺,鸡蛋,水大半杯,倒入面包机。
- 4原料的倒入的先后顺序:水和鸡蛋液,奶油,盐,糖,面粉,酵母、南瓜泥。
- 5原料在面包机内和成面团。
- 6发酵到二倍以上后取出.
- 7分成相等的四小份,松驰十分钟。
- 8把四个小面团分别擀成片,然后加入适量的豆沙.
- 9包成球后按扁,用刀切出花瓣。
- 10放在烤盘的油纸上摆放整齐。
- 11面包做好后放入烤箱内二次发酵。刷上蛋清,撒上芝麻。
- 12放入烤箱内,170度,上下火,烤十五分钟,即可。