芭比蛋糕2做法步骤,芭比蛋糕2家常菜

2024-12-17 23:36:08 美食菜谱 admin

简介 芭比蛋糕2
“自从上次给朋友的女儿做了个芭比蛋糕后,很受欢迎。今天也有朋友要求做个芭比蛋糕。天气热奶油很容易就融化,我只好挑晚上做,晚上凉快一点,稍微好些,没有女儿在捣蛋,很快就完成了。”

食材明细

主料
  • 樱桃 适量
  • 黄桃罐头 适量
  • 鲜奶油 适量
  • 适量
  • 粉红食用色素 适量
  • 蓝色食用色素 适量
  • 蛋白 适量
  • 蛋黄 适量
  • 牛奶 适量
  • 面粉 适量
  • 玉米淀粉 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 甜味 口味
  • 技巧 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

芭比蛋糕的做法步骤

  • 1把3个蛋糕各片成2片。
  • 2给芭比娃娃洗个澡,用酒精消毒一遍,然后包上保鲜膜。
  • 3把蛋糕边尽量修剪圆滑,中间挖个小洞。
  • 4鲜奶油加糖打至硬性。
  • 5取一片8寸的蛋糕片,抹上奶油,撒上樱桃丁和黄桃丁。
  • 6盖上另一片8寸的蛋糕片,再抹上奶油,撒樱桃丁和黄桃丁,盖上一片7寸的蛋糕片。
  • 7如此重复,把蛋糕片都叠好。
  • 8倒上奶油,表面尽量抹平。
  • 9把蛋糕移到蛋糕托上,在中间插上芭比娃娃,再放上奶油弄成裙摆型。
  • 10剩余的奶油再次打发至硬性,取1/3奶油,滴入粉红色素,拌成粉红色。
  • 11另2/3奶油滴入蓝色色素,拌成蓝色。
  • 12按照想好的花样,裱上花纹即可。
  • 13芭比蛋糕---小女生的最爱!
所属分类: 甜品 高颜值 生日
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