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美食菜谱
三鲜春卷怎么做最正宗,三鲜春卷做法
2024-12-17 23:31:52
美食菜谱
admin
简介
三鲜春卷
食材明细
主料
春卷皮
半斤
后腿猪肉
适量
胡萝卜
适量
香菇
适量
芹菜
适量
辅料
生姜水
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
色拉油
适量
胡椒
适量
小麻油
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
三鲜春卷的做法步骤
1准备的食材。
2香菇芹菜洗净切成小粒,胡萝卜擦成细丝。
3剁好的猪肉用盐,生抽,胡椒,色拉油,用生姜水分3次顺一个方向搅拌均匀。
4把香菇芹菜胡萝卜丝肉馅合在一起,倒入少许的小麻油搅拌均匀。
5放适量的肉馅,用春卷皮包好。
6包好的春卷。(可以多包些,冻在冰箱里,随吃随取)
7用适量的油,中小火炸熟即可。
小窍门
把芹菜叶也放入,香气更浓。后腿肉比较瘦所以在调肉馅时要加些食用油,口感会更好。 所属分类: 热菜 家常菜 老人 春季食谱 宴客菜 春卷 晚餐
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