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茄汁丝瓜有什么营养价值，茄汁丝瓜食谱

2024-12-17 23:08:10 美食菜谱 admin

简介 茄汁丝瓜

食材明细

主料
  • 丝瓜 适量
  • 西红柿 适量
  • 洋葱 适量
辅料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 白糖 适量
  • 味精 适量
  • 玫瑰醋 适量
  • 酸咸 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

茄汁丝瓜的做法步骤

  • 1主辅料：丝瓜、西红柿、洋葱。
  • 2把丝瓜去皮、切片。
  • 3把西红柿去皮切粒、洋葱切粒。
  • 4起锅热油，放入洋葱粒煸炒出香味。
  • 5再放入西红柿粒煸炒。
  • 6加适量水熬制5分钟，浓稠后即成茄汁。
  • 7放入丝瓜片，煨制2分钟，至丝瓜熟透。加盐、白糖、味精调味。
  • 8翻炒均匀后，加少许玫瑰醋提香。
  • 9出锅装盘。
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱
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