双色馒头怎么做,双色馒头怎么做好吃

2024-12-17 21:22:04 美食菜谱 admin

简介 双色馒头
“当早餐是不错哦”

食材明细

主料
  • 面粉 2克
辅料
  • 酵母粉 适量
  • 白砂糖 适量
  • 可可粉 适量
  • 其他 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

双色馒头的做法步骤

  • 1先将酵母粉用少许温水(低于40度)调和静置5分钟。
  • 2将白砂糖与面粉混合,加入酵母粉水合成面团,面团要揉透柔光,放到温室发酵至两倍大。
  • 3将发好的面团取出排气,分成两份待用。
  • 4去其中的一份加入可可粉揉均匀,扞平,将另一面团也扞平,两个面团重叠卷起。刀切小分,静置15分钟。
  • 5最后入锅蒸15分钟(根据面团的大小定时间),关火闷5分钟再出锅。

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