“自己烙的单饼，很薄，再卷上可口的土豆丝，是一道很不错的小吃。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
单饼卷菜的做法步骤
- 1面粉中打入一枚鸡蛋。
- 2加上2g盐。
- 3加水和成稀一点的面糊。
- 4再平底煎锅上均匀的抹一层花生油。
- 5离火放上适量的面糊摊成薄饼。
- 6小火慢慢烙。
- 7烙至薄饼开始起泡，再翻过来烙。
- 8烙好的饼。
- 9把土豆和辣椒一起炒成酸辣土豆丝。
- 10去一张单饼，在饼上面放上适量的土豆丝。
- 11从一边卷起来。
- 12一份可口的单饼卷菜就做好了。
小窍门
1，烙饼的时候一定要用小火。2，卷的菜可以是自己喜欢的菜。
3，饼不要烙太厚，影响口感。 所属分类： 烘焙 儿童 早餐