食材明细
- 酱香 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
XO酱鸡粒炒果仁的做法步骤
- 1锅里注入三分之一蔬菜油烧至约70度热将已经腌好的鸡粒倒入油中。
- 2关掉炉子继续让鸡肉在油锅里浸泡至变色即可捞起备用。
- 3将锅里大部分油倒出只剩少许底油，放入大蒜爆香。
- 4接着把荷豆放入大火爆炒。
- 5然后将已经用油泡过的鸡肉粒加入一起炒。
- 6调入一勺子XO酱均匀。
- 7再把果仁加入一起翻炒片刻。
- 8最后放少许盐、糖、胡椒粉勾个薄生粉芡即可熄火上碟。
XO酱鸡粒炒果仁步骤做法，XO酱鸡粒炒果仁美味的步骤
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