“这款暴风雪是去DQ必点的，在网上查了查做法，尝试了一下，很不错哦，味道不比DQ的差。。”
食材明细
- 奶香 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
奥利奥暴风雪的做法步骤
- 1将2个蛋黄加入30g白糖搅匀，然后加入玉米淀粉。
- 2牛奶中加入淡奶油，30g白糖，小火煮开。
- 3将煮开的牛奶缓慢倒入蛋黄糊中。
- 4边倒边搅拌，一定要慢，不然蛋黄很容易冲出蛋花。
- 5混合均匀后小火加热，边加热边搅拌，变得浓稠时就可以关火了。
- 6放入凉水中隔水冷却。
- 7完全冷却后盖上保鲜膜放到冰箱冷冻室冻2个小时。
- 8把奥利奥饼干放入保鲜袋中，用擀面杖还活着其他硬物敲碎。
- 9两个小时后取出放入饼干碎搅拌均匀。再放入冰箱中冷冻2小时就可以吃了。
- 10想吃多少就挖出来多少，剩余的继续放在冷冻室保存，什么时候想吃随时吃就可以啦。。