爽脆酱黄瓜美味的做法,爽脆酱黄瓜怎么做最正宗

2024-12-17 14:02:13 美食菜谱 admin

简介 爽脆酱黄瓜
“很简单的一款小菜,正餐或吃粥时的佐菜,很开胃的^^”

食材明细

主料
  • 黄瓜 适量
辅料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 冰糖 适量
  • 其他 口味
  • 腌 工艺
  • 数天 耗时
  • 简单 难度

爽脆酱黄瓜的做法步骤

  • 1黄瓜切条后用盐腌制一天
  • 2第二天将腌好的黄瓜条捞出,控干水分后装入坛内
  • 3坛内加酱油、冰糖,腌制两到三天

小窍门

酱油益用浅色的,如果喜欢吃姜,第一个步骤可以加上适量的姜片,糖的多少可根据个人口味来定
虽然卖相不是很好看,不过味道真的不错呵 所属分类: 小菜 家常菜 早餐
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