“番茄打卤面，每家餐桌上都少不了的一碗面。
也是夏日最受欢迎的一碗面，简单易做又美味。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
番茄洋葱打卤面的做法步骤
- 1准备好所有的食材。
- 2番茄，洋葱，青椒，全部洗净切丁，葱姜蒜切碎。
- 3鸡蛋打散加少许盐入锅中炒熟盛出备用。
- 4锅中再加少许油爆香葱姜蒜，倒入洋葱翻炒出香。
- 5再把番茄倒入翻炒片刻。
- 6加入盐，糖。
- 7再加少许胡椒粉调味。
- 8把鸡蛋和青椒倒入翻炒均匀，加鸡精淋入香油关火。
- 9汤锅中水烧开放入面条煮熟。
- 10把面条过凉，盛入碗中加入番茄卤即好。