腐乳肉家常菜做法，腐乳肉做法步骤_百科屋

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简介腐乳肉

食材明细

主料

五花肉 适量
腐乳适量

辅料

生姜适量

配料

啤酒适量
冰糖适量
盐适量

咸鲜口味
烧工艺
三刻钟耗时
简单难度

腐乳肉的做法步骤

1准备的用料。
2先把五花肉洗净，冷水下锅烧开，焯一遍水。
3开后关火焖五分钟，拿出洗净血沫切块。
4热锅冷油，一点点就够，煸香姜片。
5再把肉块加入稍微煸一下。
6加入腐乳汁，一块腐乳炒匀。
7加入啤酒一罐，冰糖烧开。
8.改小火一直把汤汁熬到差不多收干为止。大概半个多小时。
9做好的腐乳肉。

小窍门

中途注意要翻动，以免粘锅。使用的厨具：焖烧锅、炒锅所属分类：热菜家常菜老人秋季食谱冬季食谱宴客菜豫菜晋菜农家菜晚餐

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