“天气热了，小妞偶刚赋闲在家，除了自娱自乐就是研究美食取悦自己。
为了提升食欲，挑选了颜色靓丽的原材料。天气热，但也要好好吃饭呢！~！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
什锦培根乌冬面的做法步骤
- 1香菇泡好后和包心菜、红椒切条状，同时沸水煮乌冬面1——2分钟，捞出，沥干，冷水过水沥干；（乌冬面比较容易熟，后面还需要一起炒，不能煮太熟，否则影响食欲）。
- 2油热锅，煎培根至变色，放入青豆、玉米翻炒，最后放包心菜红椒丝翻炒。
- 3放包心菜红椒丝翻炒。
- 4放入乌冬、老干妈翻炒3分钟，放少许盐、鸡精。装盘、出锅咯！！装盘后撒少许黑胡椒粉。完美。
小窍门
1、酱料可以根据自己喜欢的口味做调整，爱吃甜的可以放甜面酱、吃咸的放黄豆酱。2、想吃冰的，可以讲原材料过水肏一下，滤水后冰箱中冷藏，想吃的时候取出用酱料伴一下即可，这就成凉拌乌冬了(*^__^*)嘻嘻 所属分类： 面条 儿童 午餐