食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆角焖面的做法步骤
- 1现买的面条，我们四个人吃，我买了二斤。
- 2买的面条比较长，先用手扯成一段一段的。
- 3扯完后的面条。
- 4将肉切成丝。
- 5在油锅内煸炒一下肉丝。
- 6加入葱蒜姜、盐、酱油。
- 7将豆角放进去，加入水，不要太多哦。
- 8翻炒一下，盖锅，开始闷。
- 9豆角焖熟后，将里面汤汁盛出一部分。
- 10开始铺面，铺一层，就浇点汁，再铺，再浇。
- 11焖2分钟后，开始用筷子搅一下，这样即便面条成团，也开了。
- 12基本上也搅匀了，面条也熟了，看看吧。