土豆爱上肥猪脚正宗怎么做，土豆爱上肥猪脚做法_百科屋

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简介土豆爱上肥猪脚

食材明细

主料

土豆适量
猪脚适量

辅料

八角适量
桂皮适量
香叶适量
蒜适量
干辣椒 适量
豆瓣酱 适量

配料

蚝油适量

微辣口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

土豆爱上肥猪脚的做法步骤

1土豆切块，泡水。猪脚淖水备用。
2先放香料（八角、桂皮、香叶）炒香，然后放入猪脚，稍稍翻炒一会，最后加入土豆，调料（蚝油、生抽、老抽、蒜、豆瓣酱等）翻炒，加水。
3水开后，撇去浮沫。
4倒入高压锅内，炖20-30分钟。（水的位置是刚刚到猪脚的一小半就可以，放多了水就不浓郁了）
5ok了。

所属分类：热菜

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