自创香酥蚕豆饼怎么做最好吃,自创香酥蚕豆饼怎么做好吃

2024-12-17 03:58:18 美食菜谱 admin

简介 自创香酥蚕豆饼

食材明细

主料
  • 蚕豆 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 鸡蛋 适量
  • 小葱 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 其他 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

香酥蚕豆饼的做法步骤

  • 1泡开的蚕豆用水煮熟。
  • 2将蚕豆的外皮去掉。
  • 3再将豆豆碾成颗粒状。
  • 4小葱切成末儿。
  • 53个鸡蛋捣成糊糊。
  • 6豆豆粉和上面的鸡蛋糊放在一起,然后放少许盐,再放入面粉,活成面团。
  • 7揉成长条,切成一个个小剂子。
  • 8下面开始煎了,平锅放少许油。
  • 9煎成金黄色,出锅。浓浓的豆香味,咬一口咸鲜酥脆。
所属分类: 主食 家常菜 老人 早餐
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