鹅肉烧冬瓜怎么做最好吃，鹅肉烧冬瓜美味的教程_百科屋

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简介鹅肉烧冬瓜

食材明细

主料

鹅肉适量
冬瓜适量

辅料

生姜适量

配料

老抽适量
料酒适量
盐适量
白糖适量

咸鲜口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度

鹅肉烧冬瓜的做法步骤

1准备的鹅。
2剁成块，准备好的冬瓜。
3冷水下锅，加点料酒焯水。
4热锅冷油，煸香姜片。
5把鹅肉倒进翻炒出油。加入料酒，老抽炒匀，加水烧开改小火炖（加的水稍微多点）。
6冬瓜去皮切厚片。
7等到鹅肉差不多酥烂的时候，加冬瓜，白糖，盐中火烧十分钟就可以了。

所属分类：家常菜私房菜老人冬季食谱午餐名菜

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