“包菜，是我家餐桌上出现率非常高的蔬菜，用猪油炒起来，非常好吃。在WHO推荐的健康蔬菜里面，就有包菜，它含有大量的维生素C和纤维素以及矿物质。还含有抑制细菌的生物杀菌素，非常有益的蔬菜。手撕包菜，经典的湘菜，人家说手撕的包菜，味道更美，呵呵，真的哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
手撕包菜的做法步骤
- 1将包菜洗净撕成块待用
- 2起油锅，爆香干辣椒。
- 3下包菜入锅炒至断青。
- 4包菜炒至透明的时候，下盐、鸡精调味，再淋入红油炒匀就行了。
- 5简单，美味的手撕包菜就OK了。
【湘菜】手撕包菜步骤做法，【湘菜】手撕包菜正宗做法
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