“这道菜在我家上镜率是很高的,做拌面基本是必备的,很简单的做法就能让你多吃一碗饭!”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄炒蛋的做法步骤
- 1准备原材料,鸡蛋加少量盐打成均匀的蛋液,加入葱花,适量水,青椒切丝,番茄切丁
- 2热油,油热后加入蛋液
- 3蛋液凝固后用筷子搅散
- 4盛入碗中备用
- 5重新起锅,加油,油热后放入葱姜花椒爆香
- 6放入番茄翻炒
- 7番茄出汁后放入青椒翻炒,加入适量盐,十三香翻炒均匀
- 8加入事先超好的鸡蛋
- 9翻炒均匀即可装盘
“这道菜在我家上镜率是很高的,做拌面基本是必备的,很简单的做法就能让你多吃一碗饭!”