香煎农家鱼怎么做最正宗，香煎农家鱼家常菜_百科屋

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简介香煎农家鱼

食材明细

主料

小鱼干 3两

辅料

香菜 2根
干辣椒 2个
生姜小块

中辣口味
焖工艺
十分钟耗时
普通难度

香煎农家鱼的做法步骤

1准备的食材。
2用水稍泡，洗去多余的盐分，捞出沥干。
3配料切好待用。
4用油把鱼干煎至两面金黄。
5把鱼扒一边，炒香辣椒和姜末。
6加适量的水，稍煮片刻。
7加入香菜翻炒均匀即可。

小窍门

鱼用水泡的时间不要太长了，鱼泡软了就不好吃了。所属分类：热菜老人农家菜午餐

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