食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
家常小龙虾的做法步骤
- 1准备好的小龙虾。
- 2先处理小龙虾，剪去虾脚，虾的腮部（长在虾的头部两边），抽去虾线，在尾部中间剪开，（这样吃的时候比较好剥），彻底清洗干净
- 3虾的腮部处理。
- 4再剪掉脑袋挑掉里面黑色的沙袋，再用水清洗一遍，这样里面的黄就基本全保留下来了。
- 5热锅冷油，煸香姜片。
- 6把虾倒进，加点料酒煸炒。
- 7等到表面发红时，稍微加点水，鸡精用中火焖五分钟。
- 8.最后加点盐炒匀调味就可以。
- 9埋头苦干吧。
家常小龙虾怎么吃，家常小龙虾做法教学
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