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鲫鱼烧香菜做法步骤，鲫鱼烧香菜怎么做最好吃

2024-12-17 01:30:32 美食菜谱 admin

简介 鲫鱼烧香菜

食材明细

主料
  • 鲫鱼 适量
  • 香菜 适量
辅料
  • 料酒 适量
  • 老抽 适量
  • 生姜 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

鲫鱼烧香菜的做法步骤

  • 1准备好材料。
  • 2先把鱼清洗干净，鱼肚里面的黑膜也要去除干净。
  • 3香菜洗净，切段。
  • 4热锅冷油，煸香姜片。
  • 5把鱼放进，两面煎一下。
  • 6加料酒，老抽，水（把鱼漫过），鸡精烧开,改小火炖20分钟.
  • 7加点盐.大火收汁两分钟把鱼盛出.。
  • 8把香菜加进鱼汤稍微烫一下。
  • 9铺在鱼上,再把鱼汤倒在上面就可以了。
所属分类： 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐
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