“胡萝卜可是好东西啊，含有大量胡萝卜素，有益肝明目的作用。胡萝卜熟吃比较好，所以今天我们就来个胡萝卜丝炒肉，补充一下维生素吧！”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜丝炒肉的做法步骤
- 1将瘦肉切成小块。
- 2将大蒜切成碎末。
- 3将胡萝卜用工具插成丝状。（或者用刀切成丝）
- 4平底锅放油烧热后，放入瘦肉翻炒。
- 5待瘦肉全部变色以后，加入适量的酱油，继续翻炒几下。
- 6加入蒜末，炒出蒜的香味。
- 7放入胡萝卜丝翻炒。
- 8加入适量的盐，翻炒至胡萝卜熟好。
- 9最后加入适量的鸡精，翻炒两下，出锅即可。