“我是很喜欢自己煮的人,但一天工作下来会很累,所以尽量想了些很简单的家常菜式,就像这道菜很清淡,而且营养也不错。菜的材料十分常见,做法也简单易学。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腐竹炒白菜的做法步骤
- 1原料:白菜腐竹蒜米小葱调味料:鲍鱼瑶池汁
- 2腐竹泡软切段,锅热倒油,下葱蒜爆香后下腐竹段翻炒一会。
- 3加适量的高汤,盖上锅盖焖煮约七八分钟。
- 4待腐竹均已变软,倒入白菜,继续焖两分钟。
- 5再根据自己的口味调入适量鲍鱼瑶池汁炒匀。
- 6再用旺火收汁,用湿淀粉勾芡即可。