食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
双色馒头的做法步骤
- 1备好材料。
- 2将水及酵母混合。除了抹茶粉，将所有材料混合。
- 3揉成光滑面团。
- 4较小的加抹茶粉做成抹茶面团。
- 5将面团分成一大一小两份面团，较大的面团当白色。
- 6将白面团擀长一点儿，抹茶面团擀窄一点长方形。
- 7将两者面团叠合后。
- 8卷成圆柱体。
- 9将面团切成等份，将面团直接放入蒸锅内，盖上蒸笼盖子，进行最后发酵约２０分钟。
- 10发酵后，锅中放入冷水，放上蒸笼从冷水蒸起，全程约20分钟。
- 11成品图@@双色馒头。
馒头物语@@双色馒头做法步骤，馒头物语@@双色馒头最好吃
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