糖醋黄鱼营养价值，糖醋黄鱼菜谱_百科屋

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简介糖醋黄鱼

食材明细

主料

黄鱼适量

辅料

生姜适量
葱适量

配料

料酒适量
鸡精适量
老抽适量
香醋适量

酸甜口味
煎工艺
三刻钟耗时
普通难度

糖醋黄鱼的做法步骤

1准备的料。
2黄鱼洗净在鱼背上划上几刀。
3加料酒，鸡精，姜片，盐腌制半小时。
4热锅冷油，煸香姜片。
5把鱼擦干水分。
6煎到两面金黄色，加老抽，料酒，白糖，盐，醋，一点水。也可以提前调好糖醋汁倒进。
7中火烧到汤汁浓稠，差不多收干撒上葱花就可以。
8关火盛盘。

所属分类：私房菜鲁菜老人夏季食谱午餐

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