“这个馒头，面和的有点太湿了，有点粘，哈哈！”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
南瓜馒头的做法步骤
- 1面粉、南瓜、酵母粉、牛奶备用。
- 2南瓜去皮，洗净切成块，放入微薄炉，高火五分钟。
- 3热好的南瓜捣成南瓜泥。
- 4南瓜泥中加入适量的酵母粉，面粉和牛奶。
- 5和成机团，放下烤箱中，发酵功能，40度，40分钟，发成两倍大。
- 6发好的面团，揉均匀，分成相同大小几份，揉成小馒头坯。
- 7蒸笼中垫上粽叶。
- 8放入做好的馒头坯。
- 9水开后，把蒸笼放入锅内。20分钟后，停火5分钟，取出蒸好的馒头即可。