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美食菜谱
【浙菜】--番茄鸡蛋菜谱,【浙菜】--番茄鸡蛋好吃做法
2024-12-16 22:53:28
美食菜谱
admin
简介
【浙菜】--番茄鸡蛋
“【菜名】番茄鸡蛋
【所属菜系】浙江菜
【特点】酸甜美味,开胃又营养”
食材明细
主料
番茄
2个
鸡蛋
2个
辅料
小葱
20克
配料
盐
3克
胡椒粉
2克
色拉油
25克
酸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
番茄鸡蛋的做法步骤
1先把鸡蛋磕到碗里,放盐搅匀。
2把番茄洗净,切成滚刀块。
3葱洗净切段,切成粗丝。
4锅里放油,放入番茄翻炒。
5放入盐、胡椒粉翻炒。
6倒入鸡蛋液。
7以大火炒至蛋半熟时。
8放入葱丝。
9略加翻炒出锅。
10盛入盘中,即可享用。
所属分类: 热菜 家常菜 儿童 农家菜 午餐 名菜
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