【浙菜】--番茄鸡蛋菜谱,【浙菜】--番茄鸡蛋好吃做法

2024-12-16 22:53:28 美食菜谱 admin

简介 【浙菜】--番茄鸡蛋
“【菜名】番茄鸡蛋

【所属菜系】浙江菜

【特点】酸甜美味,开胃又营养”

食材明细

主料
  • 番茄 2个
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 小葱 20克
配料
  • 3克
  • 胡椒粉 2克
  • 色拉油 25克
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

番茄鸡蛋的做法步骤

  • 1先把鸡蛋磕到碗里,放盐搅匀。
  • 2把番茄洗净,切成滚刀块。
  • 3葱洗净切段,切成粗丝。
  • 4锅里放油,放入番茄翻炒。
  • 5放入盐、胡椒粉翻炒。
  • 6倒入鸡蛋液。
  • 7以大火炒至蛋半熟时。
  • 8放入葱丝。
  • 9略加翻炒出锅。
  • 10盛入盘中,即可享用。
所属分类: 热菜 家常菜 儿童 农家菜 午餐 名菜
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