“这是一道杭州家庭四季常吃的凉菜，制作时间短，口感鲜爽，还具有去腻清肠的作用。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 酱 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酱萝卜片的做法步骤
- 1白萝卜切成薄片，用盐杀出水份。
- 2将桂皮、酱油、蚝油倒在锅中。
- 3加入水、糖大火煮开。
- 4将腌好挤出水份的萝卜片，放入放凉的酱汁中，放冰箱淹渍四五个小时。
- 5吃时淋上些许芝麻油味道更佳。
酱萝卜片营养价值，酱萝卜片做法教学
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“这是一道杭州家庭四季常吃的凉菜，制作时间短，口感鲜爽，还具有去腻清肠的作用。”