【浙菜】凉拌糖醋海蜇丝食谱，【浙菜】凉拌糖醋海蜇丝正宗做法_百科屋

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简介【浙菜】凉拌糖醋海蜇丝

食材明细

主料

海蜇 400克

辅料

糖适量
白醋适量
香油适量
青椒适量
盐适量
红椒适量

酸甜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌糖醋海蜇丝的做法步骤

1将海蜇放入水中浸泡出咸味。
2捞出切成丝。
3再放入温水中洗一洗。
4把青红椒上放点盐（盐少放）用刀一起剁碎。
5把海蜇丝捞出，稍控水分。放入碗中加入白糖、白醋，剁好的青红椒，再淋入香油。
6一起搅拌均匀，装盘。

小窍门

海蜇不要用热水烫。所属分类：凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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