“第一次做咖喱饭。买咖喱的原因是超市搞促销。做出来尝一尝感觉真的很好，出乎意料。美好的午餐。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
咖喱鸡饭的做法步骤
- 1这些就是食材了。切丁。两厘米见方的小块，当然可以切得更小一点，入味啦。
- 2橄榄油下锅，看着热了就先放洋葱爆香。至于到底几成热我也搞不清楚，还是菜鸟，要多向各位大大讨教了呀。
- 3鸡腿，土豆，胡萝卜一下锅翻炒，一直到鸡腿肉部分变白。
- 4倒入热水没过锅里的食材，中火煮10分钟。用漏勺把漂浮的血沫去掉。
- 5关火，放入咖喱块，等其全部溶化后开小火慢炖。
- 6咖喱汁在咕嘟嘟的冒泡泡，哈哈，就快成啦~粘稠之后关火，装盘。
- 7大功告成~！