食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
四季豆炒鸡蛋的做法步骤
- 1准备好食材。
- 2鸡蛋打入碗中加少许盐打散。
- 3四季豆去除头尾和老筋，洗净切成菱形段、干辣椒洗净切半、蒜去皮洗净切末备用。
- 4将切好的四季豆放入沸水中焯熟，捞出沥干水。
- 5锅中加油烧热，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒成鸡蛋花。
- 6原锅加少许油下入干辣椒段、蒜末爆香。
- 7加入焯好的四季豆翻炒。
- 8加盐调味。
- 9倒入炒好的鸡蛋花炒匀。
- 10再加入鸡精。
- 11最后淋入芝麻油起锅装盘即可。
四季豆炒鸡蛋做法教学，四季豆炒鸡蛋怎么做最正宗
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