苦瓜炒年糕做法步骤，苦瓜炒年糕最好吃_百科屋

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简介苦瓜炒年糕

食材明细

主料

苦瓜适量
年糕适量

辅料

油适量
蒜适量
生抽适量
老干妈辣椒酱 适量
盐适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

苦瓜炒年糕的做法步骤

1原料图。
2苦瓜洗净去瓤切片，用盐腌一下，蒜切片，年糕掰开备用。
3炒锅下油爆香蒜片，下年糕翻炒。
4年糕炒软时下生抽和老干妈辣椒酱。
5炒匀，放入挤干水分的苦瓜。
6炒至苦瓜断生，放少许盐调味即可出锅。

所属分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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