酸辣土豆丝正宗做法，酸辣土豆丝家的味道_百科屋

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简介酸辣土豆丝

“酸辣可口”

食材明细

主料

土豆一个

辅料

青辣椒 一个
红辣椒 一个
葱段适量
姜丝适量
蒜瓣 3个
花椒适量
醋一小勺

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣土豆丝的做法步骤

1准备好材料。
2锅里放油，油热将花椒锅里放进小火炸香，关火，将花椒捞出。
3锅里加热使油至7成热，将青红辣椒，姜丝，蒜片下锅爆香。
4放入土豆丝快速翻炒。
5继续快速翻炒，然后加入一小勺醋，装盘前加些盐，葱段翻炒均匀即可。
6简单又好吃的酸辣椒土豆丝就做好了。

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