家常菜----香菇豆角家的味道，家常菜----香菇豆角最好吃_百科屋

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简介家常菜----香菇豆角

食材明细

主料

豆角 400克
香菇 75克

辅料

色拉油 40克
葱末 2克
姜末 2克
精盐 2克
料酒 15克
味精 5克
香油 5克
清汤适量

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度

香菇豆角的做法步骤

1将豆角去筋，清洗干净切成段，装盘待用。
2将焯好的香菇清洗干净，装盘待用。
3热锅放油，爆香葱姜末，放入香菇煸炒，烹入料酒。
4倒入豆角翻炒，炒至断生。
5加入清汤，精盐，酱油。
6大火烧开，小火焖熟，最后加入味精调味。
7淋入香油，炒拌均匀，出锅装盘即可。

所属分类：热菜家常菜夏季食谱秋季食谱午餐晚餐

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