食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒馒头的做法步骤
- 1馒头2个，土豆1个、牛肉肠1根、黄瓜1根、鸡蛋、蒜仔适量。
- 2把馒头切丁。
- 3土豆切丁。
- 4把牛肉肠和黄瓜切丁。
- 5鸡蛋放少许盐打成蛋液，放入馒头丁拌匀。
- 6起锅热油，放入土豆丁炸熟。盛出备用。
- 7再放入蘸匀蛋液的馒头丁煎炸至金黄色，盛出备用。
- 8锅留底油，放入蒜仔，炒至金黄。
- 9先后放入牛肉肠和黄瓜丁炒匀。
- 10放入备用的土豆丁和馒头丁。
- 11加一点点盐提味，快速翻炒均匀。
- 12出锅装盘，撒些葱末点缀即可。
炒馒头妈妈的味道，炒馒头做法教学
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