“虾肉含有丰富的蛋白质、钙质丰富，开胃补肾。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤
- 1先把虾洗净。
- 2用牙签挑去虾线。
- 3把粉丝洗净。
- 4用热水浸泡15分钟。
- 5泡好的粉丝沥干水分盛到盘中。
- 6葱、姜、蒜切成细末。
- 7把生抽、红糖、醋、盐、香油、水调成碗汁。
- 8把虾摆入粉丝上边。
- 9锅里放油，放入葱、姜、蒜爆香。
- 10倒入碗汁烧开。
- 11均匀的浇到虾上。
- 12放入笼屉中。
- 13开水下锅，蒸9分即熟。
- 14用葱丝点缀，即可享用。
【粤菜】--蒜蓉粉丝蒸大虾妈妈的味道，【粤菜】--蒜蓉粉丝蒸大虾好吃做法
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