粉丝蒸茄条好吃吗，粉丝蒸茄条最好吃_百科屋

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简介粉丝蒸茄条

食材明细

主料

粉丝一个
茄子一条
鸡肉 50克

辅料

香菇 2朵

配料

盐一小勺
酱油一小勺
鸡精适量
水淀粉 适量
番茄酱 一勺
白糖一小勺
姜蒜适量

酸甜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

粉丝蒸茄条的做法步骤

1制作的材料
2茄子切条，放入盐水中泡一下。
3粉丝放开水中泡发。
4鸡肉，香菇切成小丁，姜蒜切末，一起放入小碗中。
5加盐，酱油，水淀粉，鸡精腌一下。
6把泡好的粉丝放入盘底，再放上茄条。
7放入开水锅中蒸几分钟。
8将蒸好的茄子取出。
9锅中加少量油，放入鸡肉炒香。
10加一小碗水，加盐，酱油，番茄酱，白糖煮一小会。
11加入水淀粉，将其淋在蒸好的茄子上。

所属分类：素菜家常菜儿童老人下午茶朋友聚餐夏季食谱秋季食谱

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