“生菜是最爱吃的菜菜,咬起来脆脆的,学着用蚝油来做这么一道蚝油生菜,别有一番滋味”
食材明细
- 咸甜 口味
- 扒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油生菜的做法步骤
- 1生菜剥开洗净。
- 2在开水中烫两分钟。
- 3捞出沥干水分,摆在盘子里。
- 4蒜瓣切末。
- 5碗里舀一大勺蚝油。
- 6加入适量水,淀粉,糖,生抽,搅拌均匀。
- 7锅底放油,将蒜爆香。
- 8将调好的蚝油汁倒入锅内翻炒一下,关火,继续搅拌至稀糊状。
- 9将蚝油汁均匀的淋在生菜上即可。
“生菜是最爱吃的菜菜,咬起来脆脆的,学着用蚝油来做这么一道蚝油生菜,别有一番滋味”