菜椒鱿鱼圈简单做法,菜椒鱿鱼圈简单做法

2024-12-16 13:14:27 美食菜谱 admin

简介 菜椒鱿鱼圈
“菜椒和鱿鱼的完美结合,两种味道互相融合在一起,鱿鱼爽Q,菜椒清香,推荐。”

食材明细

主料
  • 鱿鱼 400克
  • 菜椒 100克
辅料
  • 10克
  • 10克
配料
  • 生抽 适量
  • 鱼露 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

菜椒鱿鱼圈的做法步骤

  • 1鱿鱼洗净,撕去外膜,去内脏。
  • 2横切圈状。
  • 3下开水锅中略微汆烫。
  • 4青椒去籽切条。
  • 5姜切丝,蒜切片。
  • 6炒锅下油,爆香姜丝蒜片,下青椒炒出虎皮。
  • 7倒入汆好的鱿鱼。
  • 8大火快炒,加少许生抽,鱼露调味。

小窍门

因为鱿鱼本身不融盐所以我下生抽,不喜欢的可以直接下盐。 所属分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐
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