食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
海蛎炖母鸡的做法步骤
- 1准备鸡一只
- 2海蛎干洗净
- 3鸡剁块备用
- 4锅里放点油等油热后在放鸡下去炒下成起来备用
- 5锅里放水，等水开后在把烧好的鸡跟洗好的海蛎干放下去一起煮
- 6大概煮个一小时就OK啦
小窍门
食疗作用海蛎味甘、咸、性平；归肝、心、肾经；
具有滋阴、养血、补五脏、活血、充肌等功效。
1.益阴潜阳。用于阴虚阳亢引起的烦躁。失眠、头晕头痛、耳鸣目眩、潮热盗汗。
2.收敛固涩。治疗虚汗、滞下、遗精。
3.软坚散结。可治疗结肿、包块、痰火瘰疬 所属分类： 热菜