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美食菜谱
木犀豆腐简单做法,木犀豆腐简单做法
2024-12-16 10:43:50
美食菜谱
admin
简介
木犀豆腐
“这道菜,口味咸鲜,营养丰富,口感软嫩,非常适合老人和儿童使用,在制做时,可加入鸡汤,菜会更加美味营养。”
食材明细
主料
豆腐
200克
辅料
鸡蛋
2个
葱姜
适量
水淀粉
一大勺
芝麻油
少许
配料
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
木犀豆腐的做法步骤
1豆腐抓碎,鸡蛋打匀,葱姜切成细末备用。
2在豆腐中加入鸡蛋、葱、姜打匀。
3锅中放少量油,放入豆腐蛋液翻炒。
4炒熟后,加入盐、水煮开,然后放水淀粉收汁。
5淋入芝麻油后出锅即可。
小窍门
炒这道菜,油不用多放,最好用不粘锅,炒出来的菜非常清淡。 所属分类: 热菜 家常菜 老人 宴客菜
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