“简单的做法，口感十足，不油不腻，一点都吃不出肥肉呢，真香！”
食材明细
- 五香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
回锅肉的做法步骤
- 1五花肉洗净，切成大小适中的块状。
- 2锅中备水，放入五花肉大火煮开，大约煮10分钟左右。
- 3煮至8成熟的五花肉装盘晾凉。
- 4蒜头洗净拍扁切碎。
- 5将已经晾凉的五花肉切成薄片备用。
- 6锅中放少许油，倒入五花肉翻炒。
- 7煸炒出少许油的五花肉推至锅旁，爆香蒜蓉。
- 8下适量盐。
- 9适量生抽翻炒。
- 10翻炒匀即出锅。
回锅肉做法，回锅肉好吃吗
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“简单的做法，口感十足，不油不腻，一点都吃不出肥肉呢，真香！”