“因为喜欢椰丝球，没办法，哪种都想试一下！这个是君之力荐的配方。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
椰丝球的做法步骤
- 1各类原料称重，黄油室温软化。
- 2将软化的黄油用打蛋器打到发白，体积变大后，加入糖，搅打均匀。
- 3分三次加入鸡蛋液，每一次都要搅打均匀后再加下一次。
- 4加入奶麦粉，搅打均匀。
- 5搅打均匀后，应该呈浓滑细腻的状态。
- 6加入50克椰丝和50克低筋面粉，轻轻搅拌至椰丝和面粉全部湿润。
- 7取一小块面糊，捏成圆形。
- 8放进预热好的烤箱按方子所述时间温度烤焙。
- 9180度，20分钟左右。请根据各自烤箱实际情况调节温度与时间（烘焙至表面金黄，微微有开裂即可）。