【苏菜】传统主食---菜泡饭家常菜做法,【苏菜】传统主食---菜泡饭好吃做法

2024-12-16 08:56:43 美食菜谱 admin

简介 【苏菜】传统主食---菜泡饭
“泡饭--是江苏地区百姓人家最家常也是最主要的主食。
对于不怎么吃面食的他们,泡饭就是他们早晚的主打餐。
简单又方便,最家常的就是白开水泡饭。
想要增加些口感就加些青菜。”

食材明细

主料
  • 米饭 一碗
辅料
  • 青菜 两颗
配料
  • 少许
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

菜泡饭的做法步骤

  • 1准备好所有材料。
  • 2青菜洗净切碎。
  • 3汤锅中加入适量的清水。
  • 4倒入米饭搅拌均匀。
  • 5炒锅少倒一点油把青菜翻炒片刻关火。
  • 6泡饭锅已经煮开加入青菜拌均匀。
  • 7稍加一点盐即可关火。

小窍门

泡饭是不需要煮很长时间的,一般煮开即好。
水也不要很多,煮开也是稍稠一些的样子。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 家常菜 苏菜 儿童 淮扬菜 午餐
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